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存儲好酒曲,主是要幹燥和封口。假如數量很少盡可能是放到冰箱的冷藏室收藏,一定不可以冷凍,假如冷凍酒曲便會失去了作用。假如冰箱放不下就可以用大口礦泉水瓶或植物油瓶(瓶子一定要洗幹淨並晾幹)收藏存放,用這種方法收藏存放的酒曲用上好幾年也沒有問題。
酒曲能夠存儲多長時間:假如還未開口得話存儲1-2年是沒有問題的;假如已經開啟的提議盡快用完,這是由於酒曲如果直接與空氣觸碰,相關特性便會慢慢降低,不適宜留存。酒曲是能夠放冰箱的,但隻能夠冷藏不可以冷凍的,再有這個酒曲存儲也是有方法的,這個必須注意。